Principios de biotecnología
Wiseman, Alan
Principios de biotecnología - 1a ed. - Zaragoza : Editorial Acribia, 1986. - 252 p. ; il. ; 21cm.
Características de la biotecnología y sus bases científicas -- Aplicación de los principios de microbiología industrial a la biotecnología -- Aplicación de los principios de genética microbiana a la biotecnología -- Aplicación a la biotecnología de los principios de las fermentaciones industriales -- Principios de enzimología aplicados a la biotecnología -- La biotecnología del aislamiento y purificación de enzimas -- Utilización de enzimas y célula inmovilizadas y reactores bioquímicos en biotecnología . Principios de ingeniería enzimática
Biología de los microorganismos--Industrial
Sistemas de fermentación --Materias primas
620.8
Principios de biotecnología - 1a ed. - Zaragoza : Editorial Acribia, 1986. - 252 p. ; il. ; 21cm.
Características de la biotecnología y sus bases científicas -- Aplicación de los principios de microbiología industrial a la biotecnología -- Aplicación de los principios de genética microbiana a la biotecnología -- Aplicación a la biotecnología de los principios de las fermentaciones industriales -- Principios de enzimología aplicados a la biotecnología -- La biotecnología del aislamiento y purificación de enzimas -- Utilización de enzimas y célula inmovilizadas y reactores bioquímicos en biotecnología . Principios de ingeniería enzimática
Biología de los microorganismos--Industrial
Sistemas de fermentación --Materias primas
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