Situación actual y potencial de la producción lechera en explotaciones de doble propósito en el pie de monte llanero
Series Studien ; iv / 40Detalles de publicación: Bogotá : Technische Universitad Berlin , 1983.Descripción: xix, 309 p. : il. ; 21 cmTema(s): Clasificación CDD:- 637.1
Contenidos:
Prefacio -- Lista de tablas -- Lista de figuras -- Lista de apéndices Abreviaturas Agradecimientos -- Entidades colaboradoras
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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UNASAM | Industrias Alimentarias | 637.1 / S38 / ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 01L000005024 |
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