El Melón

Prologo,7 -- Agradecimiento,9 -- 1. Introduccion,13 -- 2. Evolución historica,17 -- Origenes,17 -- Evolución mas reciente,18 -- El despegue de los años setenta,21 -- 3. Localización geográfica y producciones,31 -- Localización geográfica mundial,31 -- Producciones y rendimientos medios mundiales,32 -- Localización geográfica en España,35 -- Producciones y rendimientos medios en España,36 -- 4. Descripciones biológicas y exigencias medioambientales,41 -- Descripción biologica,41 -- Exigencias medioambientales,43 -- 5. Descripción del material vegetal,47 -- Amarillos,47 -- Piel de sapo,48 -- Rochet,49 -- Tendral,50 -- Cantalupo,50 -- Galia,54 -- Ogen,54 -- Wiga,54 -- Marina,54 -- 6. Sistema de producción,55 --
Preparación del terreno,56 -- Generalidades,56 -- Labor de desfonde,57 -- Levantamiento del terreno,59 -- Abonado de fondo,62 -- Traillado,66 -- Corte de la tierra,68 -- Hacer hoyos o golpes,70 -- Riego de siembra,72 -- Siembra,73 -- Colocación del plastico,76 -- Riegos,79 -- Rotura del plastico,82 -- Aclareo,84 -- Escarda,86 -- Aporcado,87 -- Hacer bancas,89 -- Abonado de cobertura,91 -- Enfermedades,94 -- Plagas,103 -- Poda,111 -- Corte de melon,115 -- Recoleccion,118 -- 7. Estructura de costes de producción,121 -- Costes de producción del melón (porcentajes),121 -- Balance de explotación del cultivo de melón al aire libre en la región de Murcia,125 -- 8. Comercialización,131 -- Proceso de comercializacion,131 -- Formas de venta para el agricultor,131 -- Normalizacion,134 -- Manipulación y acondicionamiento,140 -- Transporte,142 -- Control aduanero,145 -- Agentes y canales de comercializacion,145 -- Costes del proceso de comercializacion,146 -- Estudio de mercado,148 -- Variedades exportadas,148 -- Épocas de exportacion,149 -- Destino de la exportacion,154 -- Perspectivas del mercado,161 -- Reglamentación comunitaria,162 -- Consideraciones sobre la oferta española exportable,163 -- Bibliografia,167