Contenidos:Agradecimiento -- Presentación -- Prologo a la presente edición -- Cultivo de la caña de azúcar plantilla -- I. Preparación de terreno -- Labranza tradicional, secuencia, descripción y costos -- Labranza reducida, secuencia, descripción y costos -- Abono de fondo, enmienda orgánica -- Importancia de la materia orgánica -- Muestreo de la materia orgánica -- Efecto de las impurezas en la producción -- Aplicación de fertilizantes sintéticos, fosforo y potasio -- II. Siembra -- Siembra -- Semilla -- Densidad de siembra -- Adecuación del campo para el riego -- III. Cultivo -- Riegos -- Determinación del tiempo de riego practico -- Programa estimado de riegos -- Riegos de enseño, retape -- Herbicida para aplicación pre-emergente -- Dosis de acuerdo a la textura del suelo -- Relación de herbicidas para aplicación pre-emergente -- Malezas perennes: Primera generación, control y dosis -- Tarifa de agua -- Plagas y enfermedades en caña de azúcar -- Plagas potenciales -- Plagas claves: Diatraea saccharalis "cañero" -- Control biológico, ecológico e integrado del "cañero" -- Relación de laboratorios de crianza de controladores biológicos -- Enfermedades -- Malezas anuales: Primera generación, control y dosis -- Relación de herbicidas para aplicaciones post-emergente -- Malezas perennes: Segunda generación, control y dosis -- Fertilización de la caña de azúcar plantilla -- Clases de fertilizantes: sintéticos y orgánicos -- Primera fracción de nitrógeno, alternativa de aplicación y dosis -- Riegos de abono o de enseño -- Control biológico de larvas de Diatraea saccharalis "cañero" -- Malezas anuales: Segunda generación --Malezas perennes: Segunda generación -- Segunda fracción de nitrógeno y dosis -- Tercera fracción de nitrógeno y dosis -- Limpieza de acequias internas -- Redondeo químico -- Limpieza de acequia matriz -- Empuje de la caña de azúcar -- Roedores Rattus morvegicus "rata", control etológico -- Mantenimiento de drenes -- Riegos pre-agostes -- Maduración de la caña de azúcar -- Sequia del campo o agoste, estimado de duración -- Riegos de desmanche -- Recolección de muestras de caña para el análisis de maduración -- Fase de campo y laboratorio -- Interpretación de un análisis de maduración -- IV. Cosecha -- Quema, corte -- Arrume y carguío -- Transporte -- Molienda -- Cultivo de la caña de azúcar soca -- Desbroce: manual y mecánico -- Subsolado de los surcos -- Adecuación del campo para el riego -- Riegos -- Programa de riegos estimados -- Malezas perennes: Primera generación, control y dosis -- Reacondicionamiento de los surcos -- Malezas anuales: Primera generación, control y dosis -- Resiembros -- Procedimiento para calcular el área despoblado y semilla -- Fertilización de la caña de azúcar soca -- Clases de fertilizantes: sintéticos y orgánico -- Primera fracción de nitrógeno alternativas de aplicación y dosis -- Riegos de abono o de enseño -- Malezas anuales: Segunda generación, control y dosis -- Malezas perennes: Segunda generación -- Segunda fracción de nitrógeno y dosis -- Limpieza de acequias internas -- Redondeo químico -- Misceláneas -- Comentarios -- Revisión Bibliográfica -- Anexos -- Datos meteorológicos -- Campos cosechados: Análisis de productividad en caña plantilla -- Campos cosechados: Análisis de productividad en caña soca -- Costos por hectárea en caña plantilla de 18 meses de edad -- Costos por hectárea en caña soca de 16 meses de edad -- Análisis de productividad, costos y flujo de caja en caña plantilla y soca
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