Fitotecnia : ingeniería de la producción vegetal

CAPÍTULO I. SISTEMAS DE CULTIVO -- LA PRODUCCIÓN VEGETAL, LOS SISTEMAS DE CULTIVO Y LA FITOTECNIA -- ROTACIONES Y ALTERNATIVAS DE CULTIVO: CONCEPTOS Y TIPOS -- EL POLICULTIVO CON ROTACIONES Y ALTERNATIVAS -- DISEÑO DE ROTACIONES Y ALTERNATIVAS DE CULTIVOS --Elección de cultivos -- Establecimiento de la rotación de cultivos -- Establecimiento de la alternativa de cultivos -- REPRESENTACIÓN DE LAS ROTACIONES Y ALTERNATIVAS -- Representación circular -- Representación simplificada -- Representación desarrollada -- Aplicación -- SISTEMAS DE CULTIVO MEDITERRÁNEOS -- LA PAC Y LOS SISTEMAS DE CULTIVO MEDITERRÁNEOS -- Aplicación -- CAPÍTULO II. PREPARACIÓN DEL SUELO PARA LA SIEMBRA: LABOREO -- TEMPERO PARA LAS LABORES -- PREPARACIÓN DEL SUELO MEDIANTE LABOREO CONVENCIONAL -- LABOREOS REDUCIDO Y MÍNIMO -- LABOREO DE CONSERVACIÓN -- Laboreo con cubierta de rastrojos (Mulch-till) -- Laboreo en fajas (Strip-till) -- Laboreo de conservación en caballones (Ridge-till) -- NO LABOREO (NO-TILL) Y SIEMBRA DIRECTA (SD) -- CAPÍTULO III. ACONDICIONAMIENTO DE LOS SUELOS ÁCIDOS -- CARACTERIZACIÓN DEL PROBLEMA -- INFLUENCIA DE LA ACIDEZ DEL SUELO EN EL DESARROLLO DE LOS CULTIVOS -- Toxicidad del aluminio -- Toxicidad del manganeso -- CONTROL DE LA ACIDEZ: ENCALADO -- NECESIDAD DE ENCALAR -- DETERMINACIÓN DE LAS NECESIDADES DE CAL -- Método basado en el pH y en el poder tampón del suelo --Aplicación -- Método basado en el estado de saturación del complejo adsorbente -- Aplicación -- Método de incubación -- Métodos basados en el desplazamiento del aluminio de cambio -- Aplicación -- Método rápido basado solamente en el pH -- PRODUCTOS UTILIZADOS COMO ENMIENDAS CALIZAS -- Poder neutralizante -- Finura -- Velocidad de actuación --Tipos de suelos y exigencias de los cultivos -- Condiciones particulares correspondientes al yeso -- Condiciones particulares correspondientes a las espumas de azucarería -- Aplicación -- INCORPORACIÓN DE LAS ENMIENDAS AL SUELO -- Épocas de aplicación -- Cantidad de enmienda a aportar
Distribución -- Enterramiento -- Relación con otras enmiendas y fertilizantes -- CAPÍTULO IV. ACONDICIONAMIENTO DE LOS SUELOS HALOMÓRFICOS -- IMPORTANCIA DEL PROBLEMA -- CARACTERÍSTICAS DE LOS SUELOS HALOMÓRFICOS -- Suelos salinos no sódicos -- Suelos salino-alcalinos -- Suelos alcalinos -- Suelos alcalinos degradados -- REHABILITACIÓN DE LOS SUELOS SALINOS Y SÓDICOS LAVADO DE SALES -- Variación de la salinidad durante el proceso de rehabilitación -- Aplicación -- Necesidades de lavado para mantener un determinado equilibrio salino -- Aplicación -- ELIMINACIÓN DEL SODIO EN EXCESO -- PRODUCTOS UTILIZADOS COMO ENMIENDA -- Reacciones provocadas por los intercambiadores inorgánicos -- Determinación de la cantidad de enmienda a aplicar -- Aplicación -- FASE CULTURAL -- CAPÍTULO V. FERTILIZACIÓN ORGÁNICA -- LA MATERIA ORGÁNICA EN LOS SUELOS CULTIVADOS -- PÉRDIDA DE MATERIA ORGÁNICA EN LOS AGROSISTEMAS -- GANANCIA DE MATERIA ORGÁNICA EN LOS AGROSISTEMAS -- EQUILIBRIO HÚMICO DE LOS SUELOS CULTIVADOS -- Ecuaciones del equilibrio húmico -- Aplicación -- FUNDAMENTO CIENTÍFICO DE LA FERTILIZACIÓN ORGÁNICA -- PROGRAMAS DE FERTILIZACIÓN ORGÁNICA -- Aplicación -- CAPÍTULO VI. FERTILIZACIÓN MINERAL -- INTRODUCCIÓN -- 1. FERTILIZACIÓN NITROGENADA -- DINÁMICA DEL NITRÓGENO EN LOS SUELOS CULTIVADOS --Formas del nitrógeno en el suelo -- Contenido -- -- Etapas de la mineralización del nitrógeno en el suelo -- Inmovilización del nitrógeno mineral en el suelo: Neoproteinización -- Reducción de los nitratos en el suelo: Desnitrificación -- INTERPRETACIÓN DE LA FERTILIDAD NITROGENADA DEL SUELO -- NECESIDADES DE LOS CULTIVOS -- Asimilación del nitrógeno mineral del suelo -- Extracción de nitrógeno por los cultivos -- Aporte de nitrógeno con los fertilizantes -- Asimilación del nitrógeno atmosférico -- Inoculación de las leguminosas -- FUNDAMENTOS CIENTÍFICOS DE LA FERTILIZACIÓN NITROGENADA -- DETERMINACIÓN DE LAS UNIDADES FERTILIZANTES NECESARIAS -- FRACCIONAMIENTO DE LA FERTILIZACIÓN NITROGENADA -- FERTILIZANTES MINERALES NITROGENADOS SIMPLES -- Aplicación -- FERTILIZANTES NITROGENADOS DE LIBERACIÓN CONTROLADA -- ASPECTOS TOXICOLÓGICOS DE LA FERTILIZACIÓN NITROGENADA -- 2. FERTILIZACIÓN FOSFATADA -- DINÁMICA DEL FÓSFORO EN LOS SUELOS CULTIVADOS -- INTERPRETACIÓN DE LA FERTILIDAD FOSFATADA DEL SUELO -- NECESIDADES DE LOS CULTIVOS -- FUNDAMENTOS CIENTÍFICOS DE LA FERTILIZACIÓN FOSFATADA -- CÁLCULO DE LAS UNIDADES FERTILIZANTES NECESARIAS -- FERTILIZANTES MINERALES FOSFATADOS SIMPLES -- APLICACIÓN DE LOS FERTILIZANTES FOSFATADOS -- IMPACTOS AMBIENTALES DE LA FERTILIZACIÓN FOSFATADA -- 3. FERTILIZACIÓN POTÁSICA -- DINÁMICA DEL POTASIO EN LOS SUELOS CULTIVADOS -- INTERPRETACIÓN DE LA FERTILIDAD POTÁSICA DEL SUELO --NECESIDADES DE LOS CULTIVOS -- FUNDAMENTOS CIENTÍFICOS DE LA FERTILIZACIÓN POTÁSICA -- DETERMINACIÓN DE LAS UNIDADES FERTILIZANTES NECESARIAS -- FERTILIZANTES MINERALES POTÁSICOS SIMPLES -- APLICACIÓN DE LOS FERTILIZANTES POTÁSICOS -- IMPACTOS AMBIENTALES DE LOS FERTILIZANTES POTÁSICOS -- 4. CALCIO, MAGNESIO Y AZUFRE EN LA FERTILIZACIÓN MINERAL -- INTRODUCCIÓN -- DINÁMICA DEL CALCIO EN LOS SUELOS CULTIVADOS -- BALANCE DE CALCIO EN LOS SUELOS CULTIVADOS -- EXCESO DE CALCIO -- APLICACIÓN DE FERTILIZANTES CON CALCIO -- DINÁMICA DEL MAGNESIO EN LOS SUELOS CULTIVADOS -- EL MAGNESIO EN LA FERTILIZACIÓN MINERAL -- DINÁMICA DEL AZUFRE EN LOS SUELOS CULTIVADOS -- EL AZUFRE EN LA FERTILIZACIÓN MINERAL -- 5. FERTILIZACIÓN CON ABONOS COMPUESTOS -- EMPLEO DE LOS ABONOS COMPUESTOS -- ABONOS COMPUESTOS DE MEZCLA (BLENDING) -- ABONOS COMPUESTOS LÍQUIDOS -- ABONOS COMPLEJOS -- PROGRAMAS DE FERTILIZACIÓN CON ABONOS COMPUESTOS -- Aplicación -- 6. LOS MICRONUTRIENTES EN LA FERTILIZACIÓN -- EL HIERRO EN EL SUELO -- EL HIERRO EN LA PLANTA -- EL HIERRO EN LOS PROGRAMAS DE FERTILIZACIÓN -- EL MANGANESO EN EL SUELO -- EL MANGANESO EN LA PLANTA -- EL MANGANESO EN LA FERTILIZACIÓN -- EL BORO EN EL SUELO -- EL BORO EN LA PLANTA -- EL BORO EN LA FERTILIZACIÓN -- EL CINC EN EL SUELO -- EL CINC EN LA PLANTA -- EL CINC EN LA FERTILIZACIÓN -- EL COBRE EN EL SUELO -- EL COBRE EN LA PLANTA -- EL COBRE EN LA FERTILIZACIÓN -- EL MOLIBDENO EN EL SUELO -- EL MOLIBDENO EN LA PLANTA -- EL MOLIBDENO EN LA FERTILIZACIÓN -- CAPÍTULO VII. SIEMBRA Y PLANTACIÓN -- EL MATERIAL VEGETAL -- CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DE LAS SEMILLAS -- Pureza --Poder germinativo -- Vigor germinativo -- Valor agrícola y valor relativo -- Longevidad -- Peso -- Tamaño y calibre -- Humedad -- Estado sanitario y tratamientos -- ÉPOCA DE SIEMBRA -- DENSIDAD DE SIEMBRA -- CANTIDAD DE SEMILLA -- Aplicación -- PROFUNDIDAD DE SIEMBRA
MÉTODOS DE SIEMBRA -- Aplicación -- TRASPLANTE -- PLANTACIÓN DE ESTACAS, ESQUEJES Y BARBADOS -- CAPÍTULO VIII. EL CULTIVO EN REGADÍO -- INTRODUCCIÓN -- 1. NECESIDADES DE AGUA DE RIEGO -- OBJETIVOS -- CÁLCULO DE LAS NECESIDADES DE AGUA DE LOS CULTIVOS -- CÁLCULO DE LAS NECESIDADES TEÓRICAS DE AGUA DE RIEGO -- Lluvia efectiva -- CÁLCULO DE LAS NECESIDADES REALES DE AGUA DE RIEGO -- Eficiencia de uso del agua de riego -- Aplicación -- 2. RELACIONES SUELO-AGUA-PLANTA -- HUMEDAD DEL SUELO -- ENERGÍA DEL AGUA EN EL SUELO -- POTENCIAL HÍDRICO DEL SUELO: RIEGO Y DRENAJE -- BALANCE DE HUMEDAD DE LOS SUELOS CULTIVADOS EN REGADÍO -- PERFILES HÍDRICOS -- DIAGRAMAS DE HUMEDAD -- 3. PARÁMETROS DEL RIEGO -- DOTACIÓN DE RIEGOS -- Profundidad de riego -- Humedad mínima --FRECUENCIA DE RIEGO -- DURACIÓN DEL RIEGO -- JORNADA DE RIEGO -- CAUDALES CARACTERÍSTICOS -- MÓDULO DE RIEGO -- GRUPOS AGROLÓGICOS PARA RIEGO -- 4. CALIDAD DEL AGUA UTILIZADA EN EL RIEGO -- PROCEDENCIA DEL AGUA DE RIEGO -- TEMPERATURA -- GASES --DISUELTOS -- pH -- MATERIALES EN SUSPENSIÓN -- MATERIA ORGÁNICA -- DETERGENTES -- SALINIDAD -- RIESGO DE EUTROFIZACIÓN -- CONTENIDO DE PATÓGENOS -- EL RIEGO CON AGUAS SALINAS --PRÁCTICAS DE CULTIVO RECOMENDABLES EN EL RIEGO CON AGUAS SALINAS -- 5. MÉTODOS DE RIEGO -- CONSIDERACIONES GENERALES -- RIEGOS DE SUPERFICIE -- RIEGOS SUBTERRÁNEOS -- RIEGO POR ASPERSIÓN -- CAPÍTULO IX. PROTECCIÓN DE FACTORES ABIÓTICOS -- 1. DEFENSA CONTRA LAS HELADAS -- TIPOS DE HELADAS -- CUBIERTAS PROTECTORAS
MÉTODOS BASADOS EN CALENTAMIENTO -- MÉTODOS BASADOS EN FORMACIÓN DE PANTALLAS EN LA ATMÓSFERA -- MÉTODOS BASADOS EN AGITACIÓN DE LA ATMÓSFERA -- 2. DEFENSA CONTRA EL VIENTO -- ACCIÓN DEL VIENTO SOBRE LOS CULTIVOS -- CORTAVIENTOS -- CAPÍTULO X. CONTROL DE LAS MALAS HIERBAS -- INTRODUCCIÓN -- TIPOLOGÍA DE LOS DAÑOS PRODUCIDOS POR LAS MALAS HIERBAS -- PROSPECCIÓN Y DIAGNÓSTICO MALHERBOLÓGICO -- MÉTODOS DE CONTROL DE LAS MALAS HIERBAS -- LOS TRATAMIENTOS HERBICIDAS -- PROGRAMAS DE TRATAMIENTOS HERBICIDAS CON DOSIS REDUCIDAS -- TOXICIDAD E IMPACTOS MEDIOAMBIENTALES DE LOS HERBICIDAS -- ÁREAS DE ACTUACIÓN CON HERBICIDAS -- CAPÍTULO XI. RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN DE GRANOS -- PRINCIPALES ESPECIES PRODUCTORAS DE GRANOS --RECOLECCIÓN DE LOS CEREALES DE INVIERNO -- RECOLECCIÓN DE LOS CEREALES DE VERANO -- RECOLECCIÓN DE LAS LEGUMINOSAS DE GRANO
RECOLECCIÓN DEL GIRASOL -- ACONDICIONAMIENTO DE LOS GRANOS -- CONDICIONES DE LOS GRANOS PARA EL ALMACENAMIENTO -- AIREACIÓN Y VENTILACIÓN DE LOS GRANOS -- SECADO DE LOS GRANOS -- ALMACENAMIENTO DE GRANOS CON ALTO CONTENIDO DE HUMEDAD -- CAPÍTULO XII. RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN DE ÓRGANOS SUBTERRÁNEOS -- PRINCIPALES ESPECIES CULTIVADAS POR SUS ÓRGANOS SUBTERRÁNEOS -- RECOLECCIÓN DE LA REMOLACHA AZUCARERA -- RECOLECCIÓN DE LA PATATA -- CONSERVACIÓN DE LAS PATATAS DE CONSUMO -- Condiciones del almacenamiento -- Conservación mediante radiación -- CONSERVACIÓN DE LA PATATA DE SIEMBRA -- CAPÍTULO XIII. RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN DE FORRAJES -- PRINCIPALES ESPECIES FORRAJERAS -- RECOLECCIÓN DE LOS FORRAJES VERDES -- Aplicación -- CONSERVACIÓN DE LOS FORRAJES VERDES HENIFICACIÓN NATURAL -- Pérdidas durante la henificación -- Acondicionadores de forrajes -- Rastrillos -- Empacado -- HENIFICACIÓN FORZADA -- ENSILADO DE FORRAJES VERDES -- Ventajas de la conservación de forrajes ensilados -- Transformaciones en el silo -- Condiciones requeridas para ensilar -- Calidad del ensilado -- Ensilado con productos correctores y conservadores -- Diferentes tipos de silos -- ENSILADO DE FORRAJES PREDESECADOS (HENOLADO)