TY - BOOK AU - Wainwright, M. AU - Martín Liras, Sara TI - Introducción a la biotecnología de los hongos SN - 84-200-0778-1 U1 - 664 PY - 1995/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - Biotecnología micótica KW - Genética N1 - Introducción Técnicas de producción en biotecnología de hongos -- Obtención de productos bioquímicos a partir de hongos -- Los hongos en la biotecnología médica -- Nuevos usos industriales de los hongos -- Los hongos en la biotecnología del medio ambiente -- Los hongos como agentes de biodeterioro y biodegradación -- Los hongos en la industria alimentaria -- Los hongos en la biotecnología agrícola -- Biotecnología y control de hongos patógenos -- Algunas de las aplicaciones más recientes de la biotecnología fúngica ER -