01149nam a22002417a 4500 000013010 20230301095232.0 a|||||r|||| 00| 0 ta 230301b pe ||||| |||| 00| 0 spa d 84-200-0787-0 576.163 Watson, D. 2639 Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos 1a ed. Zaragoza : Editorial Acribia, 1995. 145 p. ; il. ; 24 cm. Ensayos de migración para envases de alimentos -- Legislación europea sobre materiales y artículos en contacto con alimentos -- Ensayos de migración para plásticos en contacto alimentario en aplicaciones de alta temperatura -- Migración desde laminados para cocinar en la bolsa -- ¿Con qué frecuencia se usa el empaquetamiento para guardar alimentos y bebidas en el hogar? -- Modelización de la migración de sustancias químicas desde el envase al alimento Higiene de los alimentos 5414 Tecnología de alimentos 5387 Microbiología de alimentos 6941 LIB 02/03/23 grp ddc INDAL B01 B02 2022-05-18 Donación 0 576.163 / W32 / ej.1 01L000005126 2022-05-18 00:00:00 1 LIB ddc INDAL B01 B02 2022-05-18 Donación 0 576.163 / W32 / ej.2 01L000005229 2023-03-06 00:00:00 1 LIB 2180 2180