Beneges Sanahuja, Salvador

El esparrago - 1a ed. - Bilbao : Ediciones Mundi Prensa, 1990. - 224 p. ; il. col. ; 22 cm.

Situación actual del cultivo -- Características botánicas -- El espárrago blanco -- El espárrago verde -- Plagas y enfermedades -- Comercialización en fresco -- Comercialización en conserva -- Comercialización en congelado.

84-7114-298-8


Espárragos
Espárragos --Enfermedades y plagas

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