TY - BOOK AU - Maroto Borrego, J.V AU - Pascual España B. TI - El apio : técnicas de cultivo SN - 84-7114-344-5 U1 - 635.53 PY - 1991/// CY - Madrid PB - Ediciones Mundi Prensa KW - Hortalizas KW - Enfermedades y plagas Horticultura KW - Apio KW - Cultivo Apio KW - Enfermedades y plagas N1 - 1. Introduccion,11 -- Generalidades,11 -- Importancia economica,12 -- 2. Botánica,17 -- Encuadramiento taxonomico,17 -- Descripción botanica,18 -- Fisiología del desarrollo,19 -- 3. Material vegetal,27 -- Cultivares verdes,27 -- Cultivares dorados, de autoblanqueo o "self blanching",29 -- 4. Exigencias en clima y suelo,33 -- 5. Fertilización,37 -- 6. Cultivo y manejo,43 -- Ciclos de cultivo mas frecuentes en España,43 -- Rotaciones y alternativas,45 -- Preparación del terreno definitivo para el trasplante,47 -- Siembra,48 -- Trasplante,51 -- Labores de cultivo,55 -- Recoleccion,63 -- Manipulación y transporte,67 -- Cultivos forzados,69 -- 7. Producción y manejo de semillas. Objetivos de la mejora genetica,73 -- 8. Accidentes y fisiopatías, plagas y enfermedades,79 -- Accidentes y/o fisiopatias,79 -- Plagas,87 -- Enfermedades criptogamicas,93 -- Enfermedades bacterianas,97 -- Virosis,97 -- 9. Bibliografia,101 ER -