TY - BOOK AU - Pantastico, E.R.B. TI - Fisiología de la Postre Colección, Manejo y Utilización de Frutas y Hortalizas Tropicales y Subtropicales SN - 968-26-0116-9 PY - 1984/// CY - D.F., México PB - Editorial Continental N1 - Fisiología de la postrecolección -- Regulación de la maduración y la senescencia -- Cosecha y manejo -- Desordenes y enfermedades fisiológicas -- Distribución y utilización ER -