00591nam a22001577a 4500 000013392 84-200-0939-3 Alvarado, Juan de Dios 3145 Métodos para Medir Propiedades Físicas e Industrias de Alimentos 1a ed. Zaragoza, España Editorial Acribia 2001 410 17 cm Propiedades mecánicas -- Propiedades Térmicas -- Propiedades de difusión y análogas -- Propiedades electromagnéticas y electrostáticas -- Métodos estadísticos Aguilera, José Miguel 3146 ddc CIVIL B01 B01 2022-05-18 0 A472 USAM01988 2022-05-18 00:00:00 LIB 2560 2560