Poda e injerto de frutales : UF0011
- Madrid : Paraninfo , 2016.
- xiii, 178 p. il. col. ; 24 cm.
"Certificado de profesionalidad AGAF0108 fruticultura MF0528_2>UF0011"--Cubierta.
Introducción normativa -- 1. Injerto. 1.1. Formaciones vegetativas y fructíferas en los frutales -- 1.2. Fisiología de los frutales: Desarrollo vegetativo, floración y fructificación -- 1.3. Propagación de los frutales por injerto -- 1.4. Tipos de injerto -- 1.5. Épocas de injertar -- 1.6. Herramientas para injertar -- 1.7. Renovación y cambio de variedad por injerto: elección del injerto adecuado, elección de materiales y herramientas -- 1.8. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales -- 2. Poda -- 2.1. Principios generales de la poda -- 2.2. Finalidad de la poda -- 2.3. Equilibrio entre crecimiento vegetativo y productivo -- 2.4. Principios generales de la poda -- 2.5. Técnicas de poda de formación en formaciones libres de frutales: vaso, pirámide y huso -- 2.6. Técnicas de poda de formación en formaciones apoyadas de frutales: palmeta -- 2.7. Técnicas de poda de fructificación y renovación en frutales: de pepita, de hueso, agrios, frutos secos y subtropicales -- 2.8. Estímulo de la formación de brotes fructíferos -- 2.9. Poda de renovación y rejuvenecimiento en frutales -- 2.10. Herramientas y máquinas para la poda -- 2.11. Realización y protección de los cortes de poda -- 2.12. Manejo de restos vegetales -- 2.13. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales -- 3. Cuajado y aclareo de flores y frutos -- 3.1. Manejo del cuajado y aclareo de fruto -- 3.2. Favorecedores del cuajado -- 3.3. Aclareos manuales y químicos -- 3.4. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales -- Bibliografía