01077nam a22002537a 4500 000432123 20221206114555.0 a|||||r|||| 00| 0 ta 200306b pe||||| |||| 00| 0 spa d 978-958-771-149-3 UNAB spa 664.028 Povea Garcerant, Ismael autor 7327 La función del envase en la conservación de los alimentos Bogotá : Ecoe Ediciones , 2015. 284 p. : il. ; 24 cm . Programa de catalogación en la publicación Indice -- Capitulo I.-- Introducción a la Ciencia y Tecnología de los envases y embalajes -- Capitulo II.-- Materiales de envase y embalaje -- Capitulo III.-- La Función del envase en la Protección de las propiedades -- Capitulo IV.-- Importancia de la Microbiologia en los Alimentos -- Indice de Figuras -- Indice de Tablas Conservación de alimentos 5406 Envases para alimentos 7328 ddc LIB 05/09/2022 unab ddc INDAL B01 B01 2020-03-06 1 664.028 / P81 / ej.1 01L000004606 2023-05-09 00:00:00 2023-05-09 1 LIB ddc INDAL B01 B01 2020-03-06 0 664.028 / P81 / ej.2 01L000004607 2020-03-06 00:00:00 2 LIB 3906 3906