01559nam a22003374a 4500 PE-BaUNAB 20250519122417.0 a||||gr|||| 001 0 ta t pe gr 00| 0 spa d 2018-09702 9786124370205 PE-BaUNAB spa per 633.74 Fuente de Diez Canseco, Luciana 10538 1977- Cacao : Tesoro de la Amazonía / Luciana de la Fuente de Diez Canseco. Lima : USIL, 2018. 192 p.: il. (principalmente col.), retrs. ; 31 cm. Trabajo multidisciplinario de investigadores y profesionales de diversas especialidades de la USIL, que ofrecen datos históricos, económicos y sociales referidos al valioso producto de la Amazonía peruana, incluyendo un segmento de recetas en base al cacao. Texto principalmente a dos columnas. Bibliografía: p. 190-192. Capítulo I. El origen del cacao -- Capítulo II. Aspectos botánicos -- Capítulo III. El cultivo del cacao -- Capítulo IV. El mercado mundial del cacao -- Capítulo V. Las delicias del chocolate Cacao - Cultivo - Perú - Amazonía. 10539 Cacao - Variedades - Perú - Amazonas. 10540 Muñoz Jáuregui, Ana María. 10541 Valdizán Ayala, José. 10542 Zavaleta Melgar, Juana 10543 Universidad San Ignacio de Loyola (Lima) 10544 ddc LIB 2023-01-01 IRRQ ddc AGRON B01 B01 2023-07-05 COMPRA 0 633.74 C3 01L000005903 2023-08-18 00:00:00 LIB 4767 4767