Tesoro de la Amazonía Fuente de Diez Canseco, Luciana 1977- creator Muñoz Jáuregui, Ana María. Valdizán Ayala, José. Zavaleta Melgar, Juana Universidad San Ignacio de Loyola (Lima) text pe Lima USIL 2018 monographic spa 192 p.: il. (principalmente col.), retrs. ; 31 cm. Capítulo I. El origen del cacao -- Capítulo II. Aspectos botánicos -- Capítulo III. El cultivo del cacao -- Capítulo IV. El mercado mundial del cacao -- Capítulo V. Las delicias del chocolate general Luciana de la Fuente de Diez Canseco. Trabajo multidisciplinario de investigadores y profesionales de diversas especialidades de la USIL, que ofrecen datos históricos, económicos y sociales referidos al valioso producto de la Amazonía peruana, incluyendo un segmento de recetas en base al cacao. Texto principalmente a dos columnas. Bibliografía: p. 190-192. per Cacao - Cultivo - Perú - Amazonía Cacao - Variedades - Perú - Amazonas 633.74 9786124370205 PE-BaUNAB 20250519122417.0 PE-BaUNAB