TY  - BOOK
AU  - Trillas
TI  - Crianza de pollos de carne
T2  - Negocios agropecuarios
SN  - 9786071732187
U1  - 636.513 
PY  - 2018///
CY  - Ciudad de México
PB  - Trillas
KW  - Aves de corral
N1  - Bibliografía: p. 93-96; Presentación -- Antes de iniciar -- Origen y evolución del pollo -- Tipos de pollos -- Sistemas de crianza -- Importancia de la explotación -- Razas comunes -- Importancia nutritiva de la carne de pollo -- Situación en Mexico -- Cómo empezar -- Definición del proyecto -- Instalaciones y equipos -- Manejo de la engorda -- Consideraciones importantes -- Cualidades de los pollitos -- Recepción de los pollitos -- Requerimientos de la crianza -- Manejo de la cría en las primeras semanas -- Manejo del resto de la engorda -- Manejo de las cortinas -- Manejo del alumbrado -- Control de crianza -- Alimentación -- Anatomía del aparato digestivo -- Requerimientos nutricionales -- Regímenes de alimentación -- Conversión alimenticia -- Principales insumos utilizados en la alimentación -- Formulación de raciones -- Sanidad -- Recomendaciones sanitarias -- Animales enfermos -- Principales enfermedades -- Programa de vacunación -- Necropsia de aves -- Bioseguridad -- Leyes, normas y reglamentos -- Manejo del negocio -- Introducción -- Administración -- Estudio económico -- Comercialización -- Recomendaciones de carga y transporte -- Profesionalización -- Glosario -- Bibliografía recomendada --  Direcciones electrónicas útiles
ER  -