01202nam a22002414a 4500001001000000005001700010006001900027007000300046008004100049020001800090040001400108041000800122043000800130100003100138245010700169260003600276300002000312504003200332505045000364942003100814952010000845999001500945PE-BaUNAB20230828124341.0a||||gr|||| 001 0 ta      t        pe     gr     00| 0 spa d  a9788490213810  aPE-BaUNAB  aspa  cper  aPoggio Ruiz, Teresa910685  aUF0698: Manejo de Instalaciones para la Elaboración de Productos Alimentarios :cTeresa Poggio Ruiz.  aEspaña:bCB Editores, c2014.  a122 p.:c24 cm.  aBibliografía: p. 114-115.  a1. MANEJO DE INSTALACIONES PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS 1.1. Descripción Elemental y Actuaciones Básicas en Instalaciones Comunes de la Industria Alimentaria 1.2. Descripción Elemental y Actuaciones Básicas en los Principales Tipos de Instalaciones de Procesamiento y Elaboración de Alimentos 1.3. Prevención de Riegos y Seguridad Laboral y Alimentaria 1.4. Protección Medioambiental en la industria Alimentaria.  2ddccLIBe28/08/2023zIRRQ  2ddc8INDALaB01bB01d2023-07-05eCOMPRAl0o658.87 P73p01L000005980r2023-08-28 00:00:00yLIB  c4829d4829