Bailey, Alton Edward.  1907- <br/><br/>
Aceites y grasas industriales: 
Alton Edward Bailey, Luis Mora Cartaya, Antonio García Padrón. 
 - 2a ed., 
 - Barcelona:  Reverté,  2001. 
 - 741 p.;  il.;  21 cm 
<br/><br/>Naturaleza de los aceites y grasas. -- Materias primas para la producción de aceites y grasas. -- Utilización industrial de las grasas y aceites. -- Procesos fundamentales en la tecnología de aceites y grasas.<br/><br/><br/> 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788429179019 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/> Aceites y grasas.<br/>Aceites y grasas comestibles.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.3