01081nam a22003014a 4500 PE-BaUNAB 20231005163055.0 a||||gr|||| 001 0 ta t pe gr 00| 0 spa d 2689-2001 9788429179019 PE-BaUNAB spa per 664.3 Bailey, Alton Edward. 1907- 10742 Aceites y grasas industriales: Alton Edward Bailey, Luis Mora Cartaya, Antonio García Padrón. 2a ed., Barcelona: Reverté, 2001. 741 p.; il.; 21 cm Naturaleza de los aceites y grasas. -- Materias primas para la producción de aceites y grasas. -- Utilización industrial de las grasas y aceites. -- Procesos fundamentales en la tecnología de aceites y grasas. Aceites y grasas. 10743 Aceites y grasas comestibles. 7858 Luis Mora Cartaya. 10744 Antonio García Padrón. 10745 ddc LIB 04/09/2023 IRRQ ddc INDAL B01 B01 2023-07-05 COMPRA 0 664.3 B27 01L000006011 2023-09-04 00:00:00 LIB 4856 4856