@book{557,
	author = {Briz, Julián and Isabel, De Felipe},
	title = {Las redes de cadenas de valor alimentarias en el siglo XXI : retos y oportunidades internacionales = Food value chain networks in the 21st century : international challenges & opportunities},
	publisher = {Agricola ,},
	year = {2012.},
	address = {Madrid :},
	note = {Textos en español e inglés.}
}