00944nam a22002894a 4500 PE-BaUNAB 20260601175308.0 a||||gr|||| 001 0 ta t pe gr 00| 0 spa d M.42.222-2004 84-8476-219-X PE-BaUNAB spa per 664 Casp Vanaclocha, Ana Autor 13605 Imagen de Google Jackets Vista normal Diseño de industrias alimentarias Madrid Mundi-Prensa 2004 294 páginas 23.5 cm Tecnología de alimentos Contiene: sistemas de proceso, Análisis de recorrido de los productos Pertenece a la colección tecnología de alimentos Industria alimentaria 10688 Procesamiento de alimentos 13606 Plantas industriales 13607 ddc LIB 2026-06-01 LRM ddc INDAL B01 B01 2026-06-01 0 664/C28 01L000008110 2026-06-01 17:53:46 LIB ddc INDAL B01 B01 2026-06-01 0 664/C28 01L000008111 2026-06-01 17:53:46 Ej.2 LIB ddc INDAL B01 B01 2026-06-01 0 664/C28 01L000008112 2026-06-01 17:53:46 Ej.3 LIB 6016 6016