TY  - BOOK
AU  - Casp Vanaclocha, Ana
TI  -  Imagen de Google Jackets  Vista normal   Diseño de industrias alimentarias
T2  - Tecnología de alimentos
SN  - 84-8476-219-X
U1  - 664 
PY  - 2004///
CY  - Madrid 
PB  - Mundi-Prensa
KW  - Industria alimentaria
KW  - Procesamiento de alimentos
KW  - Plantas industriales
N1  - Contiene: sistemas de proceso, Análisis de recorrido de los productos Pertenece a la colección tecnología de alimentos
ER  -