Seligmann, Linda J

Quinua sueños y dilemas del nuevo superalimento andino - 1a ed - Lima IEP, Instituto de Estudios Peruanos 2024. - 284 páginas 21 cm.

Primera parte: Antecedentes, Lucha por la tierra, infraestructuras y deseos de desarrollo en Huanoquite.

9786123262686


Quinua
Producción y consumo
Agricultura

338.1731