TY  - BOOK
AU  - Seligmann, Linda J
TI  - Quinua: sueños y dilemas del nuevo superalimento andino
SN  - 9786123262686
U1  - 338.1731 
PY  - 2024///
CY  - Lima 
PB  - IEP, Instituto de Estudios Peruanos
KW  - Quinua
KW  - Producción y consumo
KW  - Agricultura
N1  - Primera parte: Antecedentes, Lucha por la tierra, infraestructuras y deseos de desarrollo en Huanoquite
ER  -