Su búsqueda retornó 4 resultados.

Resultados
	1.	Producción de vino : desde la vid hasta la botella por Grainger, Keith [autor] Tattersall, Hazel [coautor] Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia , 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 634.8 / G77 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Microbiología enológica : fundamentos de vinificación por Suárez Lepe, José Antonio [autor] I'nigo Leal, Baldomero [coautor] Edición: 2a ed. Detalles de publicación: Madrid : Mundi- Prensa , 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (1)Signatura topográfica: 663.2 / S85 / ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Elaboración de vinos : seguridad-calidad-métodos : introducción al HACCP y al control de los defectos por Hyginov, Critt [editor] Bruetschy, Alice [autor] Detalles de publicación: Madrid , Acribia , 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 663.2 / E36 / ej.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	Defectos organolépticos del vino : ¿Cuáles y por qué? por Flores Martí, Luis Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UNAB (2)Signatura topográfica: 663.2 F56 , ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

Refinar su búsqueda