Postcosecha y comercialización de los productos hortícolas : técnicas y canales de distribución

Aspectos mejorables en los tratamientos de postcosecha y en la comercialización de la producción hortícola andaluza -- Aspectos mejorables en los tratamientos de postcosecha y en la comercialización de la producción hortícola José Ramon Diaz Álvarez -- Influencia de la técnica de producción en la cosecha José Ramon Diaz Álvarez -- Tecnologías de postcosecha. Preparación de productos de cuarta y quinta gama para mercados de alta capacidad adquisitiva. El futuro de la calidad agroalimentaria -- Tecnologías postcosecha: Preparación y manejo de productos hortofrutícolas mínimamente procesados Gloria Lopez Gálvez / Marita Cantwell -- El futuro de la gestión en calidad agroalimentaria Luis Miguel Rivera Vilas -- La PAC reformada: Normativas de la nueva OCM de frutas y hortalizas -- La propuesta de reforma de la política agraria común en el sector hortofrutícola: Un buen punto de partida Tomas Garcia Azcarate -- Descripción de la propuesta de la Comisión de nueva O.C.M. y comparación con la O.C.M. actual: Frutas y hortalizas frescas / Frutas y hortalizas transformadas Rafael Milán Diez -- Pautas para una buena organización de la comercialización del mercado de frutas y hortalizas: Sistemas más avanzados y requisitos para su implantación -- Pautas para una buena organización en los mercados de frutas y hortalizas europeas Jerónimo Molina Herrera -- Problemática de la comercialización: Modalidades de distribución y formulas de organización en origen -- Problemática de la comercialización: Modalidades de distribución y formulas de organización en origen Miguel Duran Granados -- La atención al consumidor en España y en Europa: Las grandes cadenas en la distribución de productos alimentarios y niveles de exigencia de las mismas -- La atención al consumidor en Europa: Las grandes cadenas en la distribución de productos alimentarios y niveles de exigencias de las mismas Hans-Christoph Behr -- Análisis comparado de las ayudas a la producción agraria del sector hortofrutícola en la unión europea y en los Estados Unidos -- El apoyo al sector agrario. Los modelos de Estados Unidos y de la Unión Europea. Especial referencia al sector de las frutas y hortalizas Donato Fernandez Navarrete -- Modalidades de transporte para los productos en fresco: Dificultades a la libre circulación de productos y sistemas de protección existentes -- el transporte internacional por carretera de los productos hortofrutícolas en fresco. Dificultades y obstáculos a la circulación de dichas mercancias Carlos Pascual Quirós -- Principales competidores en el mercado internacional: Fortalezas y debilidades de los más importantes concurrentes -- Principales competidores en el mercado internacional: Fortalezas y Debilidades de los mas importantes concurrentes Julián Briz Escribano -- Análisis de la situación de la horticultura protegida en España, Marruecos y los Países Bajos. Ventajas y desventajas Hans J.M. Kats