000 00852nam a22002417a 4500
001 000013027
005 20230301090751.0
006 a|||||r|||| 00| 0
007 ta
008 230301b pe ||||| |||| 00| 0 spa d
020 _a968-18-1841-5
082 _a637.1 / K32 / ej.1
100 _aKeating Francis, Patrick
_92663
245 _aIntroducción a la Lactología
250 _a1a ed.
260 _aMéxico; DF. :
_bLimusa Grupo Noriega,
_c1986.
300 _a287 p. ;
_bil. ;
_c23 cm.
505 _aGeneralidades y contaminantes de la leche -- Recolección, recepción y tratamiento de la leche -- Industrialización de la leche
650 _a Control de producción en la industria lechera
_v Producción
_98700
650 _a Leche
_v Análisis Leche
_98701
700 _aRodríguez Gaona ,Homero
_92664
942 _cLIB
_e02/03/23
_zgrp
999 _c2197
_d2197