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020 _a84-7114-641-X
082 _a631.58
100 _aResh, Howard
_92917
245 _aCultivos hidropónicos : nuevas técnicas de producción
250 _a4a ed.
260 _aMadrid :
_bEdiciones Mundi Prensa,
_c1997.
300 _a510 p. ;
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_c24 cm.
505 _aCapítulo 1. Introducción -- 1.1. Pasado -- 1.2. Presente -- 1.3. Futuro -- 1.4. Características mas aconsejables para su situación -- 1.5. Comparación de los cultivos con y sin suelo -- Capítulo 2. Nutrición de las plantas -- 2.1. Constituyentes -- 2.2. Elementos minerales y esenciales -- 2.3. Obtención de los minerales y del agua por las plantas -- 2.4. El movimiento ascendente del agua y de los nutrientes -- 2.5. Nutrición de las plantas -- Referencias -- Capitulo 3. La solución de nutrientes -- Sales inorgánicas (fertilizantes) -- 3.2. Compuestos recomendados para una solución completa de nutrientes -- 3.3. Análisis de los fertilizantes químicos -- 3.4. Impurez.as en los fertilizantes -- 3.5. Formulación de los nutrientes -- 3.6. Soluciones de nutrientes stock -- 3.7. Preparación de la solución de nutrientes -- 3.8. Relaciones de las plantas y causas de los cambios en la solución de nutrientes -- Referencias -- Capítulo 4. El medio -- 4.1. Características del medio -- 4.2. Características del agua -- 4.3. Riego -- 4.4. Bombeo de la solución de nutrientes en las bancadas de cultivo -- 4.5. Esterilización del medio de cultivo -- Referencias -- Capítulo 5. Cultivo en agua -- 5.1. Introducción -- 5.2. Primeros métodos comerciales -- 5.3. Sistemas comerciales en Japón -- 5.4. El sistema Ein Gedi -- 5.5. Canales de agua, balsas o sistema flotante -- 5.6. Aeropónicos -- 5.7. Unidades hidropónicas forrajeras -- Referencias -- Capítulo 6. Técnicas de cultivo con flujo laminar de nutrientes (NFT) -- 6.1. Introducción -- 6.2. Primeros sistemas NFT -- 6.3. Nuevos sistemas NFT -- 6.4. Otras modificaciones del NFT -- 6.5. Sistemas comerciales de NFT -- 6.6. Técnica del flujo de nutrientes: tuberías verticales, sistemas de estructura en A o en cascada -- 6.7. NFT móvil -- 6.8. Sistemas NFT de tuberías de PVC y de canales -- 6.9. Sistema NET en doble línea -- 6.10. Canales NFT de hormigón -- 6.11. Agri-Sistemas NFT -- 6.12. Cultivo en tubos -- 6.13. Sistemas de flujo y reflujo -- 6.14. El NFT "Ariel" -- 6.15. Sistema NFT Watercress al aire libre -- 6.16. Sistema NFT para albahaca y menta -- 6.17. Ventajas de los sistemas NFT -- Referencias -- Capítulo 7. Cultivo en grava -- 7.1. Introducción -- 7.2. Características del medio 7.3. Cultivo en grava por subirrigación -- 7.3.1. Frecuencia de los riegos -- 7.3.2. Velocidad dc bombeo y drenaje -- 7.3.3. Efecto de los ciclos de riego en el desarrollo de las plantas -- 7.3.4. Altura del riego -- 7.3.5. Temperatura de la solución de nutrientes -- 7.3.6. Diseños de sistemas de subirrigación -- 7.3.7. Sistemas de cultivo en grava con subirrigacion al aire libre -- 7.3.8. Sistema de subirrigacion a pequeña escala -- 7.4. Diseños de riego por goteo -- 7.5. Ventajas e inconvenientes del riego por goteo -- 7.6. Esterilización de la grava entre las cosechas -- 7.7. Ventajas e inconvenientes del cultivo en grava -- Referencias -- Capítulo 8. Cultivo en arena -- 8.1. Introducción -- 8.2. Características del medio de cultivo -- 8.3. Detalles de construcción -- 8.3.1. Bancadas forradas de plástico -- 8.3.2. Suelo de invernadero cubierto con polietileno -- 8.4. Riego por goteo -- 8.4.1. Planificación de un sistema de riego por goteo -- 8.5. Riego -- 8.6. Esterilización de las bancadas de arena entre cosechas -- 8.7. Manejo y productividad de los invernaderos de cultivo en arena en las zonas áridas -- 8.8. Cultivo de hierbas en arena -- 8.9. Cultivo en arena en los trópicos -- 8.10. Sistemas de cultivo en arena a pequeña escala 8.11. Ventajas e inconvenientes del cultivo en arena -- Referencias -- Capítulo 9. Cultivo en serrín -- 9.1. Introducción -- 9.2. El medio de cultivo -- 9.3. Sistema de bancadas -- 9.4. Sistema en sacos -- 9.5. Sistema de distribución de la solución de nutrientes -- 9.6. Métodos de fertilización -- 9.7. Riego y formación de sales -- 9.8. Sistemas de cultivo en serrín a pequeña escala -- 9.9. Ventajas e inconvenientes del cultivo en serrín -- 9.10. Cultivo en corteza -- Referencias -- Capítulo 10. Cultivo en lana de roca -- 10.1. Introducción - 10.2. Composición de la lana de roca -- 10.3. Cubos y bloques de lana de roca -- 10.4. Planchas de lana de roca -- 10.5. Diseño de la lana de roca -- 10.6. Sistema de riego -- 10.7. Pepinos en lana de roca -- 10.8. Tomates en lana de roca -- 10.9. Pimientos en lana de roca -- 10.10. Sistemas de recirculación en lana de roca -- 10.11. Ventajas e inconvenientes del cultivo en lana de roca -- Referencias -- Capítulo 11. Otros cultivos sin suelo -- 11.1. Introducción -- 11.2. El medio de cultivo -- 11.2.1. Turba -- 11.2.2. Vermiculita -- 11.2.3. Perlita -- 11.2.4. Pumita -- 11.2.5. Mezclas para cultivos sin suelo -- 11.2.6. Espumas sintéticas (Plastoponia) -- 11.3. Cultivo de hierbas en una mezcla «Peat-Lite» - 11.4. Cultivo de hierbas en espuma -- 11.5. Cultivo en perlita -- 11.6. Cultivo en tubo -- 11.7. Módulos de turba -- 11.8. Cultivo en columna -- 11.9. Cultivo en sacos -- 11.10. Unidades a pequeña escala -- 11.11. Esterilización del medio -- 11.12. Ventajas e inconvenientes de las mezclas de turba -- Referencias -- Capítulo 12. Cultivos -- 12.1. Introducción -- 12.2. Siembra de tomates -- 12.3. Temperaturas de cultivo -- 12.4. Riego -- 12.5. Iluminación -- 12.6. Enriquecimiento de dioxido de carbono -- 12.7. Trasplante -- 12.8. Marco de plantación -- 12.9. Nutrición y riego -- 12.10. Entutorado -- 12.11. Poda y eliminación de chupones (tomates. pepinos y pimientos) -- 12.12. Polinización -- 12.13. Desordenes fisiológicos -- 12.14. Enfermedades y plagas -- 12.15. Variedades de hortalizas -- 12.15.1. Lechugas -- 12.16. Planes de plantación -- 12.17. Final del cultivo -- 12.18. Observaciones finales -- Referencias -- Apéndice 1. Sociedades hidropónicas y de cultivo sin suelo -- Apéndice 2. Recursos para la producción en invernadero -- Apéndice 3. Unidades de medida: factores de conversión -- Apéndice 4. Constantes físicas de los compuestos inorgánicos -- Apéndice 5. Proveedores de invernaderos y de cultivos hidropónicos -- Bibliografía
650 _aCultivo hidropónico
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