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_bspa
082 _a634.11
100 _aCoque Fuertes, Manuel
_eautor
_96985
245 _aEl cultivo del manzano : variedades de sidra y de mesa
260 _aMadrid :
_bEdiciones Mundi-Prensa ,
_c2012.
300 _a221 p. :
_bil. col. ;
_c24 cm.
505 _aIntroducción -- Descripción, fisiología y utilización -- Orígenes e interés del cultivo -- Clasificación botánica y descripción -- Tipos de ramos -- La flor -- El fruto -- Ciclo anual del manzano -- Inducción floral -- Influencia de la luz en la producción frutal -- Exigencias edafoclimáticas -- Clima -- Suelo -- Propagación y patrones -- Injertos -- Patrones -- Variedades -- Polinizadores -- Variedades de mesa -- Variedades de sidra -- Técnicas de plantación -- Densidad de plantación -- La preparación del terreno -- Plantación -- La poda -- Generalidades -- Incidencia de la poda en el desarrollo del árbol -- La disposición de las yemas y el proceso de brotación -- La luz y la poda -- Épocas de poda -- Labores complementarias -- Desarrollo natural y edad de las ramas fructíferas -- La poda juvenil o de crianza -- Sistemas de formación -- Forma piramidal libre -- Formas planas o apoyadas -- Formas en volumen o redondeadas -- Poda de producción -- Vecería y aclareo -- Relación entre la regularidad de la producción y calidad del fruto -- Técnicas de aclareo -- Aclareo químico -- Técnicas de aplicación -- El mantenimiento del suelo -- Suelo desnudo mediante laboreo -- Suelo desnudo mediante herbicidas -- Suelo cubierto -- temporalmente -- Encespado de calles y linea de plantación desnuda -- El abonado -- Determinación de las necesidades en fertilizantes -- Abonado según las fases de la vida del árbol -- Época de abonado -- Abonado tradicional -- Fertiirrigación -- Abonado foliar -- Principales elementos nutritivos para el manzano -- El riego --Reacción fisiológica del árbol al déficit de agua -- Calculo de las necesidades de riego -- Sistema de riego -- Fitopatología -- Enfermedades -- Plagas -- Recolección -- Manzana de mesa -- Manzana de sidra -- Conservación -- Técnicas de conservación -- Principales alteraciones de la fruta durante la conservación -- Bibliografía
650 _aManzano
_vCultivo
_96986
650 _aSidra
_vCultivo
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700 _aDíaz Hernández, María Belén
_ecoautor
_96988
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_cLIB
_e18/11/22
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