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082			_a636.513
100			_aTrillas _910571
245			_aCrianza de pollos de carne
260			_aCiudad de México : _bTrillas, _c2018
300			_a96 p.: _bil., _c23 cm
490			_aNegocios agropecuarios
504			_aBibliografía: p. 93-96.
505			_aPresentación -- Antes de iniciar -- Origen y evolución del pollo -- Tipos de pollos -- Sistemas de crianza -- Importancia de la explotación -- Razas comunes -- Importancia nutritiva de la carne de pollo -- Situación en Mexico -- Cómo empezar -- Definición del proyecto -- Instalaciones y equipos -- Manejo de la engorda -- Consideraciones importantes -- Cualidades de los pollitos -- Recepción de los pollitos -- Requerimientos de la crianza -- Manejo de la cría en las primeras semanas -- Manejo del resto de la engorda -- Manejo de las cortinas -- Manejo del alumbrado -- Control de crianza -- Alimentación -- Anatomía del aparato digestivo -- Requerimientos nutricionales -- Regímenes de alimentación -- Conversión alimenticia -- Principales insumos utilizados en la alimentación -- Formulación de raciones -- Sanidad -- Recomendaciones sanitarias -- Animales enfermos -- Principales enfermedades -- Programa de vacunación -- Necropsia de aves -- Bioseguridad -- Leyes, normas y reglamentos -- Manejo del negocio -- Introducción -- Administración -- Estudio económico -- Comercialización -- Recomendaciones de carga y transporte -- Profesionalización -- Glosario -- Bibliografía recomendada -- Direcciones electrónicas útiles
650			_aAves de corral _910626
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