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Quinua sueños y dilemas del nuevo superalimento andino
Idioma: Español Detalles de publicación: Lima IEP, Instituto de Estudios Peruanos 2024.Edición: 1a edDescripción: 284 páginas 21 cmISBN:- 9786123262686
- 338.1731
Contenidos:
Primera parte: Antecedentes, Lucha por la tierra, infraestructuras y deseos de desarrollo en Huanoquite.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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UNAB | Industrias Alimentarias | 338.1731 S37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 2026-06-01 | 01L000008119 | |||
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Libros
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UNAB | Industrias Alimentarias | 338.1731 S37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | 2026-06-01 | 01L000008120 | ||
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Libros
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UNAB | Industrias Alimentarias | 338.1731 S37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.3 | Disponible | 2026-06-01 | 01L000008121 |
Primera parte: Antecedentes, Lucha por la tierra, infraestructuras y deseos de desarrollo en Huanoquite.